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babe sitters

Vous êtes jeune, vous avez des enfants, vous voulez les faire garder et en profiter pour détourner une jeune lycéenne encore naïve? Le site Babe-Sitters est fait pour vous petit coquin. Les baby-sitters qui y proposent leurs services exhibent fièrement leur physique à réveiller un bébé pendant sa sieste, agrémenté d’une note venant évaluer leur cuisine, patience, autorité et gentillesse, afin que vous fassiez le choix le plus judicieux pour votre enfant (parce qu’un papa heureux et détendu est plus cool avec sa progéniture). Faites attention par contre, ne mettez pas la jeune demoiselle enceinte, ça serait trop ironique.

Et pour ceux qui ont du mal à croire qu’un tel site existe, vous avez raison. Il s’agit en fait d’un fake, dont le but est de faire la promo d’une pièce de théâtre via le physique avantageux de Sam (la comédienne principale), qui a posté la seule vidéo visible sur ce site en flash. Une tentative de buzz qui aurait pu être pertinente, si la déception de ne pas pouvoir se rincer l’oeil tranquillement et de se rendre compte que c’est un fake n’était pas si forte. La preuve, je sais même plus de quelle pièce elle tentait de faire la promo.

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ferran-adria

Non, ce n’est pas de la chaîne de resto El Rancho dont je parle. Il s’agit en fait d’El Bulli (le bouledogue), l’établissement de Ferran Adrià, situé près de Barcelone et élu meilleur restaurant du monde pour la quatrième année consécutive par le magazine anglais Restaurant. Qualifié de cuisine moléculaire (il préfère le terme « avant garde »), son style divise: tour à tour adulé ou incendié pour utiliser des ingrédients dangereux pour la santé, Adrià, dont c’est l’anniversaire le 14 mai prochain, s’est imposé comme le meilleur chef mondial à l’aide de plats audacieux et novateurs.

Ouvert 6 mois par an (d’avril à septembre), le restaurant n’accueille que 8000 chanceux pour 2 millions de demandes annuelles, certains allant même jusqu’à envoyer des lettres de motivation. Avec un menu unique à 170 euros hors boissons et composé de 25 plats, le chef a imposé des mets farfelus mais succulents, type sorbet grillé au barbecue, air de carotte, langues de chat ananas et fenouil, chamallows de parmesan… Un style qui n’est pas sans rappeler celui de l’extraordinaire Atelier de Jean-Luc Rabanel à Arles, et qui donne lieu à une expérience culinaire unique.

On notera au passage que l’Espagne compte trois établissements parmi le Top 5 du classement, et que le premier Français classé est Michel Bras, à la 7ème position, devançant Pierre Gagnaire à la 9ème place. Pas top pour le pays réputé comme étant la référence gastronomique mondiale, surtout si on tient compte du fait que le sondage est réalisé auprès de 806 cuisiniers, experts et critiques mondiaux.

Pour lire l’interview de Ferran Adrià, cliquez ici

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